carob tree/imunoestimulador

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Mass spectrometry characterization of an Aloe vera mannan presenting immunostimulatory activity.

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Aloe vera acemannan is a polysaccharide composed by a backbone of β-(1→4)-linked D-mannose residues interspersed by few glucose residues, acetylated in O-2, O-3, and O-6 containing side chains constituted by O-6-linked single α-D-galactose and α-L-arabinose residues. This structural features are

Immunostimulatory properties of coffee mannans.

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Coffee infusion mannans are acetylated polysaccharides containing single Galp and Araf residues as side chains of a beta-(1 --> 4)-Manp backbone. These mannans are structurally similar to the bioactive acetylated mannans from Aloe vera (AV). In this study, acetylated mannans were obtained from two

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