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2 resultados
Substitution of dietary fish oil with plant oils is associated with shortened mid intestinal folds in Atlantic salmon (Salmo salar).
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BACKGROUND
Fish meal and fish oil are increasingly replaced by ingredients from terrestrial sources in the feeds for farmed salmonids due to expanding production and reduced availability of marine feed raw material. Fish oil that is rich in n-3 polyunsaturated fatty acids is considered beneficial to
Essential fatty acids in health and chronic disease.
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Human beings evolved consuming a diet that contained about equal amounts of n-3 and n-6 essential fatty acids. Over the past 100-150 y there has been an enormous increase in the consumption of n-6 fatty acids due to the increased intake of vegetable oils from corn, sunflower seeds, safflower seeds,
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