histoplasmosis/allium

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Allicin Alleviates Reticuloendotheliosis Virus-Induced Immunosuppression via ERK/Mitogen-Activated Protein Kinase Pathway in Specific Pathogen-Free Chickens.

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Reticuloendotheliosis virus (REV), a gammaretrovirus in the Retroviridae family, causes an immunosuppressive, oncogenic, and runting-stunting syndrome in multiple avian hosts. Allicin, the main effective component of garlic, has a broad spectrum of pharmacological properties. The hypothesis that

A Single Meal Containing Raw, Crushed Garlic Influences Expression of Immunity- and Cancer-Related Genes in Whole Blood of Humans.

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BACKGROUND Preclinical and epidemiologic studies suggest that garlic intake is inversely associated with the progression of cancer and cardiovascular disease. OBJECTIVE We designed a study to probe the mechanisms of garlic action in humans. METHODS We conducted a randomized crossover feeding trial

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