isoamyl acetate/cárie dentária

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Olfactory biosensor for insect semiochemicals analysis by impedance sensing of odorant-binding proteins on interdigitated electrodes.

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Insects can sensitively and selectively detect thousands of semiochemicals at very low concentrations by their remarkable olfactory systems. As one of the most important olfactory proteins, odorant-binding proteins (OBPs) from insects are the most promising candidates for fabricating biosensors to

Effect of saliva esterase activity on ester solutions and possible consequences for the in-mouth ester release during wine intake.

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The aim of this study was to investigate the role of saliva esterase activity on carboxylic esters typically associated with pleasant and fruity aromas in wine. For this, ex vivo experiments using the same fresh and inactivated (without enzymatic activity) human saliva with a mixture of carboxylic

Chemosensory input and lateralization of brain function in the domestic chick.

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One-day old domestic chicks (Gallus gallus domesticus) show concentration-dependent behavioural responses to olfactory cues. In the present study we investigated the lateralized olfactory responses of 1-day-old chicks to the odours of eugenol and iso-amyl acetate. In experiment 1 different

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