Rumex scutatus este o plantă din familia hrișcii, folosită ca plantă culinară. Denumirile sale obișnuite includ măcrișul francez, măcrișul, măcrișul cu frunze de scut și, uneori, numele culinar „sos verde”.Ca plantă culinară, este folosită în principal în salate. Aroma de măcriș francez este ușor amar sau picant, condimentată cu o notă de lămâie; aroma ascuțită se datorează acidului oxalic. Măcrisul francez este rezistent în majoritatea regiunilor, tolerând înghețul, soarele plin și perioadele scurte ...
Tastați un simptom sau o boală și citiți despre plante care ar putea ajuta, tastați o plantă și vedeți boli și simptome împotriva cărora este folosit.
* Toate informațiile se bazează pe cercetări științifice publicate