ascorbyl palmitate/helianthus

Linkul este salvat în clipboard

Alegeți tipul de sortare

2 rezultate

Multivariate optimization of a synergistic blend of oleoresin sage (Salvia officinalis L.) and ascorbyl palmitate to stabilize sunflower oil.

Numai utilizatorii înregistrați pot traduce articole

The simultaneous optimization of a synergistic blend of oleoresin sage (SAG) and ascorbyl palmitate (AP) in sunflower oil (SO) was performed using central composite and rotatable design coupled with principal component analysis (PCA) and response surface methodology (RSM). The physicochemical

Chemometric approach to develop frying stable sunflower oil blends stabilized with oleoresin rosemary and ascorbyl palmitate.

Numai utilizatorii înregistrați pot traduce articole

The frying performance of sunflower oil blends (SOBs) stabilized with oleoresin rosemary (Rosmarinus officinalis L.) (ROSM) (200-1500mg/kg) and ascorbyl palmitate (AP) (100-300mg/kg) were tested for 18hopen pan-frying. Sunflower oil with TBHQ (SOTBHQ) (200mg/kg) and without additives (SOcontrol)

Alăturați-vă paginii
noastre de facebook

Herbal & Natural Medicine

Cea mai completă bază de date cu plante medicinale susținută de știință

Funcționează în 55 de limbi
Cure pe bază de plante susținute de știință
Recunoașterea ierburilor după imagine
Harta GPS interactivă - etichetați ierburile în locație (în curând)
Citiți publicațiile științifice legate de căutarea dvs.
Căutați plante medicinale după efectele lor
Organizați-vă interesele și rămâneți la curent cu noutățile de cercetare, studiile clinice și brevetele

Tastați un simptom sau o boală și citiți despre plante care ar putea ajuta, tastați o plantă și vedeți boli și simptome împotriva cărora este folosit.
* Toate informațiile se bazează pe cercetări științifice publicate