Только зарегистрированные пользователи могут переводить статьи
Войти Зарегистрироваться
The objective of this study was to determine the effect of physical and chemical modifications on the physicochemical and in vitro digestibility of kithul starch. Starch isolated from kithul flour (Caryota urens) was subjected to physical and chemical modifications. The starch modification was
Только зарегистрированные пользователи могут переводить статьи
Войти Зарегистрироваться
Effect of hydrothermal modifications (autoclaving, annealing and heat moisture treatment) on physico-chemical, rheological properties and in vitro digestibility of kithul starch was studied. Annealing and heat moisture treatment decreased swelling index, solubility and increased crystalline
Самая полная база данных о лекарственных травах, подтвержденная наукой
Работает на 55 языках
Травяные лекарства, подтвержденные наукой
Распознавание трав по изображению
Интерактивная карта GPS - отметьте травы на месте (скоро)
Прочтите научные публикации, связанные с вашим поиском
Ищите лекарственные травы по их действию
Организуйте свои интересы и будьте в курсе новостей исследований, клинических испытаний и патентов
Введите симптом или заболевание и прочтите о травах, которые могут помочь, введите лекарство и узнайте о болезнях и симптомах, против которых оно применяется. * Вся информация основана на опубликованных научных исследованиях.