beta damascenone/зова род

Веза се чува у привремену меморију

ЧланциКлиничка испитивањаПатенти

Изаберите тип сортирања

2 резултати

Olfactory and quantitative analysis of aroma compounds in elder flower (Sambucus nigra L.) drink processed from five cultivars.

Само регистровани корисници могу преводити чланке

Пријави се / Пријави се

Fresh elder flowers (Sambucus nigra L.) were extracted with an aqueous solution containing sucrose, peeled lemon slices, tartaric acid, and sodium benzoate to make elder flower syrup. Aroma compounds emitted from the elder flower syrup were collected by the dynamic headspace technique and analyzed

Volatile profile of elderberry juice: Effect of lactic acid fermentation using L. plantarum, L. rhamnosus and L. casei strains.

Само регистровани корисници могу преводити чланке

Пријави се / Пријави се

In this study we explored, for the first time, the lactic acid fermentation of elderberry juice (EJ). A total of 15 strains isolated from dairy and plant matrices, belonging to L. plantarum, L. rhamnosus and L. casei, were used for fermentations. The volatile profile of started and unstarted EJ was

Придружите се нашој
facebook страници

Herbal & Natural Medicine

Најкомплетнија база лековитог биља подржана науком

Ради на 55 језика
Биљни лекови потпомогнути науком
Препознавање биљака по слици
Интерактивна ГПС мапа - означите биље на локацији (ускоро)
Читајте научне публикације повезане са вашом претрагом
Претражите лековито биље по њиховим ефектима
Организујте своја интересовања и будите у току са истраживањем вести, клиничким испитивањима и патентима

Упишите симптом или болест и прочитајте о биљкама које би могле да помогну, укуцајте неку биљку и погледајте болести и симптоме против којих се користи.
* Све информације се заснивају на објављеним научним истраживањима