Quality parameters of potato chips (flat and serrated) fried either in palm oil (PO) alone or containing natural (thyme (TPO) and rosemary (RPO) extracts) and synthetic BHT (BPO) antioxidants were evaluated during storage period. The free fatty acid and peroxide values of chips fried in PO (control)
Inspite of well-established potentiality of plant essential oils as biopesticides, their environmentally low persistence is considered as a hindering obstacle for its commercialization. In the present study, chemical composition and toxicity of essential oils isolated from leaves of Thymus eriocalyx
Најкомплетнија база лековитог биља подржана науком
Ради на 55 језика
Биљни лекови потпомогнути науком
Препознавање биљака по слици
Интерактивна ГПС мапа - означите биље на локацији (ускоро)
Читајте научне публикације повезане са вашом претрагом
Претражите лековито биље по њиховим ефектима
Организујте своја интересовања и будите у току са истраживањем вести, клиничким испитивањима и патентима
Упишите симптом или болест и прочитајте о биљкама које би могле да помогну, укуцајте неку биљку и погледајте болести и симптоме против којих се користи. * Све информације се заснивају на објављеним научним истраживањима