Furfural är en aromatisk aldehyd med formeln C4H3OCHO. I rumstemperatur är det en oljeartad, färglös eller svagt gulaktig vätska; doften liknar mandel. Ämnet förekommer i rå träättika och i finkelolja.
När furfural hettas upp över 250 °C sönderfaller den i furan och kolmonoxid. Om upphettningen sker i en sur miljö stelnar furfural till en hård harts.
Furfural upptäcktes år 1832 av den tyske kemisten Johann Wolfgang Döbereiner som utvann en liten mängd som biprodukt vid tillverkning av myrsyra. Han ...
Läs mer på WikipediaSkriv ett symptom eller en sjukdom och läs om örter som kan hjälpa, skriv en ört och se sjukdomar och symtom den används mot.
* All information baseras på publicerad vetenskaplig forskning