Endast registrerade användare kan översätta artiklar
Logga in Bli medlem
BACKGROUND
During potato storage the tubers tend to develop off-flavours, mainly due to lipid-derived aldehydes, whose formation is increased after boiling or processing. This may become a problem when boiled or precooked potatoes are used. Methyl jasmonate (MJ) is a phytohormone capable of
Endast registrerade användare kan översätta artiklar
Logga in Bli medlem
Physico-chemical traits of three eggplant genotypes ("Tunisina", "Buia" and "L 305") were evaluated before and after two cooking treatments (grilling and boiling). Different genotypes revealed different changes after cooking, with "Tunisina" showing a better retention of phytochemicals with respect
Den mest kompletta databasen med medicinska örter som stöds av vetenskapen
Fungerar på 55 språk
Växtbaserade botemedel som stöds av vetenskap
Örter igenkänning av bild
Interaktiv GPS-karta - märka örter på plats (kommer snart)
Läs vetenskapliga publikationer relaterade till din sökning
Sök efter medicinska örter efter deras effekter
Organisera dina intressen och håll dig uppdaterad med nyheterna, kliniska prövningar och patent
Skriv ett symptom eller en sjukdom och läs om örter som kan hjälpa, skriv en ört och se sjukdomar och symtom den används mot. * All information baseras på publicerad vetenskaplig forskning