pentaclethra/protease

Liên kết được lưu vào khay nhớ tạm

Bài viếtCác thử nghiệm lâm sàngBằng sáng chế

Chọn loại sắp xếp

3 các kết quả

An evaluation of the effect of Bacillus cells and Bacillus spores in association with cowpea granules as starter cultures for the fermentation of African oil bean (Pentaclethra macrophylla Bentham) to 'ugba'.

Chỉ người dùng đã đăng ký mới có thể dịch các bài báo

Đăng nhập Đăng ký

Studies on the improvement of the traditional production of 'ugba', a protein-rich fermented African oil bean seed product, were undertaken, by developing starter cultures of Bacillus subtilis cells and spores in association with cowpea granules. The viability of the cells in association remained

An evaluation of the microflora associated with fermented African oil bean (Pentaclethra macrophylla Bentham) seeds during ugba production.

Chỉ người dùng đã đăng ký mới có thể dịch các bài báo

Đăng nhập Đăng ký

The microorganisms associated with fermented African oil bean (Pentaclethra macrophylla Bentham) seed during ugba production was studied. Only bacteria were isolated from the ugba samples used. Although the bacteria included Bacillus spp., Lactobacillus spp., Staphylococcus spp., Micrococcus spp.

Improvement of the traditional processing and fermentation of African oil bean (Pentaclethra macrophylla Bentham) into a food snack--'ugba'.

Chỉ người dùng đã đăng ký mới có thể dịch các bài báo

Đăng nhập Đăng ký

Inocula for the improvement of the traditional production of 'ugba' were developed by attaching pure cultures of Bacillus subtilis responsible for the natural fermentation of the African oil bean seeds on cowpea granules. Changes in pH, amino-nitrogen and protease activity were used as fermentation

Tham gia trang
facebook của chúng tôi

Herbal & Natural Medicine

Cơ sở dữ liệu đầy đủ nhất về dược liệu được hỗ trợ bởi khoa học

Hoạt động bằng 55 ngôn ngữ
Phương pháp chữa bệnh bằng thảo dược được hỗ trợ bởi khoa học
Nhận dạng các loại thảo mộc bằng hình ảnh
Bản đồ GPS tương tác - gắn thẻ các loại thảo mộc vào vị trí (sắp ra mắt)
Đọc các ấn phẩm khoa học liên quan đến tìm kiếm của bạn
Tìm kiếm dược liệu theo tác dụng của chúng
Sắp xếp sở thích của bạn và cập nhật các nghiên cứu tin tức, thử nghiệm lâm sàng và bằng sáng chế

Nhập một triệu chứng hoặc một căn bệnh và đọc về các loại thảo mộc có thể hữu ích, nhập một loại thảo mộc và xem các bệnh và triệu chứng mà nó được sử dụng để chống lại.
* Tất cả thông tin dựa trên nghiên cứu khoa học đã được công bố