El lolot es una planta florida de la familia Piperaceae, cultivada parra que su hoja se utilice en la cocina laosiana y vietnamita para envolver la condimentación al asar carnes a la parrilla.
La práctica de envolver la carne en hojas se originó en Oriente Medio y fue llevado a la India por los persas.
Es nativo de la región de Indochina y fue introducido en los Estados Unidos por los emigrantes de Laos y Vietnam. También se utiliza con propósitos curativos en una amplia gama de síntomas de inflamación. ...
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* Toda la información se basa en investigaciones científicas publicadas.