Le cerisier acide, cerisier aigre ou griottier (Prunus cerasus) est un arbre fruitier du genre Prunus, famille des Rosaceae. Il est cultivé pour ses fruits, les griottes.
(=) Cerasus vulgaris Mill.
(=) Prunus vulgaris Schur
Prunus marasca (Host) Rchb. [≡ Prunus cerasus var. marasca]
Prunus semperflorens Ehrh. [≡ Prunus cerasus var. semperflorens]
L'appellation cerisier aigre est justifiée, car le terme griotte vient de l'occitan agriòta, griòta (« griotte »), dérivé précisément de agre (« aigre »). ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées