L'épicéa bleu, ou épinette bleue ou épicéa bleu du Colorado (Picea pungens Engelm.), parfois appelé sapin bleu, est un conifère originaire d'Amérique du Nord, dont il existe plusieurs cultivars fréquemment plantés dans les jardins et les parcs. C'est un arbre au port harmonieux, souvent parfaitement conique, remarquable pour ses aiguilles bleutées (en fait, turquoise pâle), présentes sur la pousse annuelle de ses rameaux. Ses aiguilles sont assez piquantes d'où l'épithète spécifique pungens signifiant ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées