Alanin (også Ala eller A) er en α-aminosyre, der findes i næsten alle proteiner. Den findes i en L- og en D-form, hvoraf det kun er L-formen der findes naturligt.
Alanins sidekæde er en methylgruppe (-CH3), og denne aminosyre er således en af de simpleste α-aminosyrer, og klassificeres som en alifatisk aminosyre. Alanin dannes ved overførsel af en aminogruppe til pyruvat, en såkaldt transamineringsreaktion.
Methylgruppen er ikke særlig reaktiv, og er sjældent involveret i proteinets funktion. Den ...
Læs mere på WikipediaSkriv et symptom eller en sygdom, og læs om urter, der kan hjælpe, skriv en urt og se sygdomme og symptomer, den bruges mod.
* Al information er baseret på offentliggjort videnskabelig forskning