Le chardon béni, ou cnicaut béni, est une plante annuelle à feuilles épineuses, de la famille des Astéracées, assez commune en terrain secs dans la région méditerranéenne.
Nom scientifique : Cnicus benedictus L., famille des Astéracées (Composées). Actuellement rattachée au genre Centaurea, de la même famille.
Nom commun : chardon béni, chardon bénit, chardon marbré, safran sauvage. de : Benediktenkraut, en : blessed thistle, it : cardo benedetto.
C'est une plante annuelle, pouvant atteindre de 10 ...
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