カナリア松であるカナリア松は、針葉樹マツ科の裸子植物の一種です。大西洋のカナリア諸島外(グランカナリア島、テネリフェ島、エルイエロ島、ラパルマ島)に自生する常緑樹です。亜熱帯の松であり、低温や強い霜に耐えることができず、約-6〜-10°Cまでの温度に耐えます。その自然の面積で、それは、主に葉による霧の捕獲の違いのために、300mm(12インチ)未満から数千までの非常に変化する降雨レジームの下で成長します。温暖な条件下では、これは最も干ばつに強い松の1つであり、年間降雨量が200 mm(7.9インチ)未満でも生息します。ラパルマ島の野菜のシンボルです。